20190530ポテトサラダ

【ひとえだ食堂】を振り返り♡
料理長の今と昔が繋がりました。
息子さんが話されました。
『ポテトサラダは、昔と味がかわれへん。おふくろの味や。懐かしかった。』
その光景を、周りの方々が、温かい眼差しで祝福してくれました。
皆さま、相席でのご提供となったにも関わらず、また、そこでも、温かい気持ちの繋がりの和が咲いていました。
料理長の一枝さんから、お店に込められた想い…人の笑が繋がるように…
『嬉しい！また、会いたい！』
入居者さまの輝ける場をつくっていただいた、お客さまに心より感謝いたします。